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Agosto 2022

Unas lechugas cultivadas en vertical en Taastrup, al suroeste de Copenhague, el 20 de noviembre de 2020. Fotógrafo: Thibault Savary / AFP
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La agricultura urbana

Jardines compartidos, huertas verticales e invernaderos de azoteas permiten cadenas de suministro de alimentos más cortas, lo que reduce los costes, las emisiones de CO2 y las necesidades de energía y recursos.