# Alimentos y agricultura

Cilantro cultivado en el huerto urbano instalado en un refugio antiaéreo de la Segunda Guerra en el barrio londinense de Clapham, en una imagen del 13 de septiembre de 2017. Fotógrafo: Daniel Leal-Olivas / AFP
Cilantro cultivado en el huerto urbano i […]

El refugio antiaéreo de Londres que esconde el huerto del futuro

En una callejuela del barrio londinense de Clapham, a 33 metros de profundidad, un refugio antiaéreo de la Segunda Guerra Mundial alberga un huerto pionero parte de la revolución de la agricultura urbana.
Activistas contra el uso del herbicida glifosato piden el voto en contra de la UE ante la sede de la Comisión Europea, en Bruselas. Fotógrafo: Emmanuel Dunnand / AFP
Activistas contra el uso del herbicida g […]

Europa autoriza otros cinco años el uso del glifosato

Los países de la Unión Europea acordaron finalmente, por sorpresa y tras dos años de intensos debates, autorizar otros cinco años el uso del glifosato, un controvertido herbicida.
Unos activistas celebran el desacuerdo entre los países de la Unión Europea para prolongar durante cinco años la licencia del glifosato en el bloque, el 9 de noviembre de 2017 en Bruselas. Fotógrafo: Emmanuel Dunand / AFP
Unos activistas celebran el desacuerdo e […]

El glifosato, un controvertido herbicida de uso masivo

Motivo de preocupación por sus efectos en la salud y el medio ambiente, el glifosato es un herbicida masivamente utilizado en todo el mundo.
Dos compradores de vino de una cadena de hoteles prueban unas muestras de la bodega italiana Steda Belvedere en la feria Vinitaly el 25 de noviembre de 2005 en la ciudad china de Shanghai. Fotógrafo: Mark Ralston / AFP
Dos compradores de vino de una cadena de […]

Las dificultades del vino italiano para conquistar el mercado chino

Igual que una copa de Gewurztraminer se combina perfectamente con un plato de pato a la pekinesa, los vinos italianos deberían triunfar en China. Pero la realidad es que el primer productor mundial de vino tiene dificultades para conquistar el gigante asiático.
Una manifestación contra los organismos genéticamente modificados (OGM) el 29 de marzo de 2008 en la localidad francesa de Clermont-Ferrand. Fotógrafo: Thierry Zoccolan / AFP
Una manifestación contra los organismos […]

Los cultivos genéticamente modificados aumentaron nuevamente en 2016

La superficie de cultivos genéticamente modificados (OGM) volvieron a aumentar en 2016 en todo el planeta, un 3%, tras un estancamiento el año anterior, hasta totalizar 185,1 millones de hectáreas en 26 países.
Bertrand Wendling, director general de Sa.Tho.An, cooperativa del puerto de Sète, en el sur de Francia, posa el 22 de mayo de 2017 delante de unos barcos atuneros. Fotógrafo: Sylvain Thomas / AFP
Bertrand Wendling, director general de S […]

El atún rojo ha repoblado el Mediterráneo

Estuvo a punto de desaparecer, pero a base de cuotas de pesca y controles draconianos, el atún rojo del Mediterráneo ha repoblado el mar, devolviendo la esperanza sobre la preservación de esta especie, amenazada en todo el mundo.