Alrededor del 40% del presupuesto de la UE se destina a la agricultura, pero cada vez hay más agricultores que protestan. Al mismo tiempo, la comida nunca había estado tan de actualidad, ya sea por cuestiones de cocina, de ecología o de obesidad.
Alimentos y agricultura
Alimentando a un continente
De dónde viene el nitrato?
El nitrato es un compuesto de nitrógeno y oxígeno. Mientras el nitrógeno y sus variedades son esenciales para la vida en la tierra, una liberación excesiva de nitratos tiene consecuencias negativas para los humanos y las plantas. La gráfica enseña el proceso de la conversión de nitrógeno a nitrato.
El cambio climático modifica el consumo de pescado en Europa
El calentamiento global que afecta a los océanos tiene efectos notorios sobre las poblaciones marinas y amenaza con afectar de forma duradera tanto a los pescadores como a los consumidores europeos.
Árboles frutales en la UE
Árboles frutales en la UE, en una selección de países en superficie en hectáreas.
La pesca europea, atrapada en las redes del Brexit
Los pescadores europeos, una de las profesiones más expuestas al Brexit, temen perder el acceso a las ricas aguas británicas.
Menos carne y más nueces, la receta para comer mejor y preservar el planeta
Menos carne y más frutos secos: un estudio propone comer de otra manera para que el planeta pueda alimentar a sus 10.000 millones de habitantes en el año 2050.
La UE celebra la solidaridad entre países en las nuevas cuotas de pesca
La Comisión Europea celebró la "solidaridad" entre los 28 países del bloque tras un acuerdo para las cuotas de pesca para 2019 en el Atlántico Norte, que obligará por primera vez a los barcos a desembarcar en tierra el pescado que hayan capturado accidentalmente