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Au classement mondial des superficies de cultures bios, l'Europe est deuxième (25 pour cent), derrière l'Océanie (45 pour cent), entraînée par l'Australie
L'Europe est en plein boom bio. Mais elle est divisée entre les pays du sud ensoleillés, qui disposent des plus vastes surfaces en agriculture biologique -sans utilisation de produits chimiques de synthèse- et les pays du Nord, les premiers consommateurs. L'AFP a compulsé les statistiques européennes et divers rapports sur le sujet pour mettre à jour les grandes tendances de l'agriculture et l'alimentation bio dans l'Europe des 28, et comprendre qui consomme quoi.
Depuis les années 60, les Français ont sans cesse réduit la part de leur budget consacré à l'alimentation, grâce à la hausse de leur pouvoir d'achat, mais cette tendance est en train de s'inverser
Trois ans de négociations entre le Parlement et le Conseil européens ont été nécessaire pour s'accorder fin juin sur la réforme des réglementations encadrant l'agriculture bio dans l'UE
Il y a 5 ans
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