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#Alimentazione e agricoltura

ARCHIV - ILLUSTRATION - Eine Portion Pommes Frites liegt am 05.09.2011 auf einem Tisch. Experten der EU-Länder entscheiden am 19.07.2017 über neue Vorgaben für Pommes-Buden und andere Restaurants, mit denen Verbraucher besser vor dem krebsverdächtigen Stoff Acrylamid geschützt werden sollen. Foto: Anja Mia Neumann/dpa +++(c) dpa - Bildfunk+++
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Alimentazione e agricoltura, Infografica

Dall’Ue misure per ridurre l’acrilammide in patatine, pane, caffè e dolci

Per ora non saranno imposti limiti, l'entrata in vigore del nuovo regolamento è attesa per la primavera 2019. La sostanza è cancerogena.
6 anni fa