Circa il 40 per cento del bilancio dell'Unione europea è destinato all'agricoltura, eppure sempre più agricoltori affrontano un periodo di difficoltà. Al contrario, il cibo non è mai stato un argomento così popolare, oggi al centro dei dibattiti su cucina, ecologia e salute.
Alimentazione e agricoltura
Nutrire un continente
Gli agricoltori e la rivoluzione dei dati. Per il 2018-2020, 100 milioni sul piatto dell’Ue
Il 70% delle nuove attrezzature agricole include un componente per l'agricoltura di precisione, ma solo il 40% delle abitazioni rurali in Ue oggi ha accesso a connessioni veloci.
In Europa un giovani su tre è in sovrappeso. In Italia tasso obesità minori tra i più alti
Unicef, in Italia la percentuale di adolescenti obesi è aumentata di 3 volte dal 1975. Ue-Ocse, 26% 15enni italiani in sovrappeso.
In Italia ‘presenza limitata’ di Ogm, solo nel 4% dei cibi
Ministero Salute, su 111 campioni importati 3 fuori norma. Ue pensa a una revisione delle norme in base alle nuove tecniche, ora i prodotti sono più sicuri.
Salute, dall’Ue frutta, verdura e latte a scuola per 1 milione di bambini italiani
Per l'anno scolastico 2018/19 all'Italia andranno circa 30 milioni, ma a causa della Brexit il budget per gli schemi alimentari Ue potrebbe diminuire.
L’anno più caldo di sempre in Europa è il 2018
L'agricoltura paga un caro prezzo, insetti e niente caduta delle foglie.
L’e-commerce alimentare italiano passa per la qualità on demand
Il balzo al mondo virtuale in un segmento particolare come l'alimentare fa presagire cambiamenti in arrivo per tutti i soggetti che compongono la catena di approvvigionamento.